Качественные показатели: Влажность: 14% Зольность: 0,55 макс Качество по запросу
Мука содержит: углеводы, белки, жиры, Na, K, P, Ca, Mg, Fe, витамины В1, В2, РР. Энергетическая ценность: 330 ккал в 100 г продукта.